Mudança Alimentar
Como vocês já devem ter percebido, escrevo regularmente artigos para este blog, que são textos de minha própria experiência com alimentação e exercícios, e convivência com educadores físicos, e também resenhas sobre pesquisas científicas publicadas em outros veículos de comunicação.
Emagreça com a “dieta da água”
Chegou a maneira mais simples e prática para reduzir o peso: tomar água antes das refeições, segundo um artigo na seção de saúde de Bloomberg Businessweek. Beber dois copos d’água antes de cada refeição faz a pessoa consumir menos calorias e perder mais peso do que quem não ingere água.
“Junk food” aumenta risco de alergias e obesidade em crianças
Uma pesquisa mostrou o que todo mundo sabe: junk food, ou ‘lixo alimentar’, ou como a gente chama por aqui, porcarias, os alimentos ricos em sal, açúcar, gorduras saturadas e conservantes, com alto teor calórico e reduzida quantidade de nutrientes, provoca alergias e obesidade em crianças.
Carne vermelha processada pode causar câncer de bexiga
Um artigo de Katrina Woznicki, do WebMD Health News, indica que conservantes de carnes vermelhas processadas, especialmente o nitrito, podem causar risco de câncer de bexiga nos consumidores desses produtos.
5 alimentos que podem prevenir a diabetes tipo 2
Um artigo recém publicado na seção de saúde do US News (sobre a edição de junho do Archives of Internal Medicine / Arquivos de Medicina Interna) traz um informe sobre uma pesquisa que mostra resultados diferentes no consumo de arroz branco e arroz integral e mais quatro alimentos que podem prevenir ou ajudar a controlar [...]
Castanha-do-pará retarda o envelhecimento
Uma pesquisa feita pela Universidade de Otago, na Nova Zelândia, provou que a ingestão diária de castanha-do-pará, ou castanha-do-brasil, como eles chamam do outro lado do mundo, auxilia na prevenção do envelhecimento. O estudo mostrou que a castanha-do-pará contém selênio, mineral que combate o envelhecimento celular.
