Os alimentos mais ricos em gorduras saturadas
Abaixo cito uma lista de alimentos ricos em gorduras saturadas, que devem ser evitados na dieta, ou ao menos ter seu consumo reduzido. Mas primeiro é preciso lembrar o que significa gordura saturada e porque evitá-la. A gordura saturada é a gordura produzida por animais, pra dizer de uma maneira bem simples (as insaturadas são produzidas [...]
5 alimentos que podem prevenir a diabetes tipo 2
Um artigo recém publicado na seção de saúde do US News (sobre a edição de junho do Archives of Internal Medicine / Arquivos de Medicina Interna) traz um informe sobre uma pesquisa que mostra resultados diferentes no consumo de arroz branco e arroz integral e mais quatro alimentos que podem prevenir ou ajudar a controlar [...]
Sardinha é grande fonte de Ômega 3
A sardinha, para quem não sabe, é um peixe nobre, gostoso e barato, além de ser altamente benéfico pra saúde. A sardinha é um dos peixes que mais contém Omega 3, que combate o colesterol alto (aumenta o colesterol bom e reduz o ruim) e processos inflamatórios. O ômega 3 também protege o coração, combate [...]
Camu-camu: fonte de vitamina C
O camu-camu, caçari, ou araçá-d’água é um arbusto da família Myrtaceae, encontrado em quase toda a Amazônia, às margens de rios e lagos de água preta. O fruto do camu-camu, de mesmo nome, é de alto valor nutritivo, embora seja quase ignorado pelos habitantes nativos, que em geral o usam como tira-gosto ou isca para [...]
Dieta mediterrânea pode diminuir risco de Alzheimer
O site ABC News acaba de publicar um artigo sobre os benefícios da dieta mediterrânea, que é rica em frutas, verduras e ácidos graxos omega-3. Essa dieta, que é altamente benéfica para o coração, agora pode ser também útil para combater o mal de Alzheimer. O mal de Alzheimer é uma doença degenerativa progressiva do cérebro, [...]
Diário de um gordo
Recebemos um comentário de um leitor ao texto Depoimento da Dina, que conta como ele saiu de ser magro (a ponto de ter o apelido de “Cotonete”) a estar obeso de não suportar mais o próprio corpo, bem como sua caminhada inversa, em busca do peso ideal e de um corpo saudável.
Por que consumir peixe?
Todo mundo sabe que consumir peixe faz bem pra saúde. Não é preciso exaltar os benefícios da ingestão de alimentos oriundos de mares e rios. Mas você sabia que há muitos tipos de peixe que são super acessíveis para o bolso?
