Resolvido o enigma da obesidade
Pesquisadores da Universidade de Copenhague (citados neste artigo) finalmente resolveram o mistério da obesidade, ou seja, como emagrecer sem precisar reduzir a quantidade de alimentos ingeridos. Obviamente, é preciso selecionar os tipos de alimentos, mas a equação parece ser simples: consumir alimentos com alto teor de proteínas (preferindo as carnes magras, é claro), laticínios e [...]
Encare a realidade: não há glamour em emagrecimento
A seção de saúde da CNN na internet mostra hoje o caso real de Tony Posnanski, que emagreceu 90,6 kg em dois anos. Ele não utilizou pílulas dietéticas, batidas, desintoxicantes, nem alimento dos homens das cavernas, nem Twinkies (que o professor de nutrição usou; veja artigo anterior), nem muito menos junk ou fast food (as [...]
Obesidade, da adolescência à vida adulta
Um estudo (publicado no Journal of the American Medical Association) comprovou que pessoas que foram obesas dos 12 aos 21 anos de idade tem sete vezes mais chance do que pessoas com peso normal ou sobrepeso de continuar obesos por volta dos 30 anos. O problema nos Estados Unidos é que 1 em cada 5 adolescentes é [...]
Sigam o exemplo das mulheres japonesas
Este ano as mulheres japonesas atingiram o recorde de 25 anos no topo da lista de longevidade no mundo. A expectativa de vida média das japonesas chegou a 86,4 anos. A dos homens alcançou 79,5, quinto lugar no mundo.
“Junk food” aumenta risco de alergias e obesidade em crianças
Uma pesquisa mostrou o que todo mundo sabe: junk food, ou ‘lixo alimentar’, ou como a gente chama por aqui, porcarias, os alimentos ricos em sal, açúcar, gorduras saturadas e conservantes, com alto teor calórico e reduzida quantidade de nutrientes, provoca alergias e obesidade em crianças.
Dieta mediterrânea pode diminuir risco de Alzheimer
O site ABC News acaba de publicar um artigo sobre os benefícios da dieta mediterrânea, que é rica em frutas, verduras e ácidos graxos omega-3. Essa dieta, que é altamente benéfica para o coração, agora pode ser também útil para combater o mal de Alzheimer. O mal de Alzheimer é uma doença degenerativa progressiva do cérebro, [...]
Farinha de Linhaça para Emagrecer
A semente de linhaça é muito útil na alimentação por causa de suas muitas virtudes. Ela contém nutrientes como carboidratos, proteínas, fibras, gorduras e ácidos graxos poli-insaturados (Ômega 3 e Ômega 6, conforme foi informado no artigo sobre óleo de linhaça). Sendo que esta semente é a fonte mais rica de Ômega 3 que se [...]
Sobre perda de líquido corporal e emagrecimento
Lendo o artigo sobre a questão do emagrecimento em sauna, decidi tecer algumas considerações sobre este assunto. Convivo há muitos anos, mais de uma década, com professores de Educação Física.
Saúde em dia comendo mamão
Há uma imensa variedade de informações sobre o mamão na Internet. Vou colocar aqui apenas algumas dicas simples sobre esta fruta deliciosa e útil. O mamão, que deve estar maduro quando ingerido, atua como um elemento digestivo, diurético (facilita a secreção urinária), emoliente (abranda inflamação), laxante (induz a evacuação) — o que ajuda a emagrecer — [...]
