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Adolescentes: dormir pouco pode engordar!

Pouco tempo de sono pode provocar aumento de peso em adolescentes O que pouco sono tem a ver com excesso de peso em adolescentes? É que dormir menos que oito horas por noite durante a semana faz com que os adolescentes aumentem o consumo de alimentos gordurosos e lanches super-calóricos.

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“Junk food” aumenta risco de alergias e obesidade em crianças

Uma pesquisa mostrou o que todo mundo sabe: junk food, ou ‘lixo alimentar’, ou como a gente chama por aqui, porcarias, os alimentos ricos em sal, açúcar, gorduras saturadas e conservantes, com alto teor calórico e reduzida quantidade de nutrientes, provoca alergias e obesidade em crianças.

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Pimenta faz bem à saúde

A pimenta tem se mostrado um excelente ingrediente para a saúde humana. O que mais pode impedir a ingestão da pimenta, sua ardência, é exatamente o que nos traz mais benefícios. A ardência da pimenta é causada por uma substância chamada capsaicina (pelo a encontrada na pimenta vermelha). E é essa substância que é responsável [...]

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Diário de um gordo

Recebemos um comentário de um leitor ao texto Depoimento da Dina, que conta como ele saiu de ser magro (a ponto de ter o apelido de “Cotonete”) a estar obeso de não suportar mais o próprio corpo, bem como sua caminhada inversa, em busca do peso ideal e de um corpo saudável.

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Os frutos do cerrado brasileiro

Assistindo hoje ao Globo Repórter sobre o Cerrado Brasileiro, me lembrei do tempo em que morei em Minas Gerais. O programa falou da formação do cerrado, de sua fauna e flora. Gostei especialmente da parte sobre frutos e frutas das árvores do cerrado, como o pequi, o caju, a cagaita, o buriti (árvore da vida, [...]

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Qual a melhor panela?

A pergunta do título não se refere a marcas de panelas, mas sim ao material com que são fabricadas. Lendo um artigo sobre o melhor tipo de panela para nossa saúde (Qual panela é melhor para nossa saúde?), achei que valia a pena falar disso aqui, pois não basta a gente comer bem, é preciso [...]

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Por que consumir peixe?

Todo mundo sabe que consumir peixe faz bem pra saúde. Não é preciso exaltar os benefícios da ingestão de alimentos oriundos de mares e rios. Mas você sabia que há muitos tipos de peixe que são super acessíveis para o bolso?

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A Dieta da Respiração

Talvez eu tenha escolhido um título meio sensacionalista ao falar em dieta da respiração para este texto, mas o fato é que pesquisadores da UCLA foram capazes de modificar geneticamente algumas cobaias que passaram a exalar o excesso de gordura de seus corpos, o que vai acabar, ao cabo de um indeterminado tempo, possibilitando a [...]

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A “Dieta Divina”

Uma coisa de que eu nunca canso é de ver a criatividade das pessoas para criar novas dietas e batizá-las. Os mais narcisos as nomeiam suas criações com seus sobrenomes, os que sabem que são inexpressivos emprestam um nome de cidade famosa, ou de universidade, ou de qualquer instituição publicamente acreditada e — pimba! — [...]

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