Hoje encontrei um texto no blog da sempre queridíssima Veridiana Serpa que fala sobre algo que eu venho querendo abordar aqui já há algum tempo, mas a enxurrada de pessoas procurando por sibutramina ou métodos mágicos para emagrecer sempre me tiram do eixo.

O texto em questão é este: Um programa de 12 passo para comer mais saudável. Não vou citar o texto aqui, porque eu justamente quero que você leia o texto da Veridiana. Só vou dizer que a idéia do método proposto é criar novos hábitos alimentares, um de cada vez, de maneira lenta e gradual, praticamente sem subtrair nada da alimentação normal de uma pessoa.

Em resumo, são 12 novos hábitos que devem ser incorporados, e só se deve passar para o próximo após cada um dos hábitos estar plenamente integrado à rotina do sujeito.

E o que eu quero falar sobre isso é justamente o grande terror das dietas convencionais: médicos e nutrólogos cortam elementos da nossa alimentação, a despeito do fato de o gordo em geral comer muita quantidade mas pouca variedade.

Eu, por exemplo: se eu não me policiar, meu almoço é feijão, arroz, macarrão, carne vermelha em quantidades absurdas, e eventualmente um ovo frito. Paupérrimo, em termos nutricionais.

Já falei aqui como emagreci 12kg sem sacrifícios e sem remédios. Basicamente foi pela ajuda de uma nutricionista incrível que teve a grande sacada de não tirar nada do meu cardápio, apenas acrescentar. Acrescentar tempo em cada refeição, e acrescentar frutas e verduras. Com o passar do tempo os hábitos realmente vão mudando, e o resultado é um corpo mais saudável e, em muitos casos, menos gordo.

Technorati : alimentação, emagrecimento, tutorial

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